LE FRAGRANZE DEL BROLO: SULLE TRACCE DI ANTICHE PIANTE DA FRUTTO IN VALLE CAMONICA DI GUIDO CALVI, MARCO CICCI E OLIVIERO FRANZONI

Ciclo di incontri "CONOSCERE LA NATURA DI VALLE CAMONICA"

Mercoledì 28 giugno ore 20.30 Breno | Auditorium Giacomo Mazzoli

Uno studio relativo alle antiche varietà da frutto del territorio camuno. Una risposta alla globalizzazione del gusto e del mercato alimentare, una riscoperta di antichi frutti della nostra terra dei quali si erano perse le tracce da anni.


Evento a cura di: Parco dell'Adamello
Per informazioni: Segreteria Fiera della Sostenibilità nella Natura Alpina - fierasostenibilita@parcoadamello.it - tel. 0364.324015